1、日本有機食品認證(JAS)
當今世界食品安全最高、最嚴格的標準之一。日本對農產品的要求非常嚴格。JAS標準要求的控制環節均高于其它質量標準。對原料基地有嚴格的要求:
(1)要求距野生基地6千米之內不得有主要交通道路;
(2)在20千米之內不得有開墾的施肥土地,不得有飛播(通過飛機播撒殺蟲劑等)記錄。
(3)對基地內的大氣、水質、土壤性質做嚴格檢測,要求在此地方收貨前三年內不能施用標準中禁用的化學肥料、農藥等。
2、美國有機食品認證(NOP)
使用范圍為北美、南美的國家,美國有機認證范圍包括:原料基地要求→采集要求→運輸環節→加工過程要求→消費環節→售后追溯環節都有嚴格的控制要求。包括人員、設備、設施、存儲環境等必須按照美國有機標準進行管理,特別是無平行生產。
3、歐盟有機食品認證
它所使用的范圍是歐洲各國,歐盟有機食品認證它要求的重點是有機食品的可追溯性,到消費者手中的有機食品根據批號可追溯到加工過程的情況,以及用那塊基地的原料加工的,此原料的采集過程是怎樣的狀態等信息
4、HACCP認證
HACCP認證是1960年美國航天食品開發時首先確定的食品衛生管理方式。這個方式是聯合國的聯合國糧食農業組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)的聯合公布,其標準在世界各國均可得到認可。
5、ISO9000認證
ISO9001是一套科學有效的管理方法。通過認證,能夠改善企業的內部管理水平,從根本上提高產品質量和服務質量,減少和避免不合格品的產生。通過認證,可以不斷提高客戶滿意度,避免客戶投訴,提高產品知名度,使產品在市場更有競爭力。
6、食品安全管理體系(ISO22000-2005)
食品安全管理體系可以穩定的提供安全可靠的食品,不論涉及到食品鏈中任何細小方面,都可以通過食品安全體系有效識別,并利用外部和內部資源確保產品安全;食品安全管理體系是一種風險識別體系,該體系可以消除食品質量安全威脅,有效保障人民群眾身體健康。
7、保健食品批準證書
國家食品藥品監督管理局對產品的配方、生產工藝、功效、穩定性和安全性等進行嚴格的檢測,保證了產品的安全和有效。